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Friday, 8 August 2014
The Lazy Cook: D.I.Y. Nissin Instant Noodle
又是懒人午餐的时间。单吃泡面很单调。吃泡面也可以吃得多样化。以上材料都可以在超市买得到。这一次泡面的配料有一盒已切成薄片的五花肉、一包金针菇和一盒cherry tomatoes。这些分量可以煮两人份。
材料次序建议先放猪肉再放cherry tomatoes最后放面和金针菇。猪肉是生的,当然煮久一点也比较安全。Cherry tomatoes 煮的皮略裂开了就好了,太软的话没什么口感。金针菇煮太久的话也会绵绵的,完全没有口感,所以等到最后跟面一起煮几分钟就好。
Thursday, 7 August 2014
The Lazy Cook: D.I.Y. Penang White Curry Noodle
这就是之前在市面上很抢手的槟城白咖喱面。我常常看到很多朋友都在面子书上问哪里可以买。真的很好吃吗?
不用特地去找就已经有人自动送给我,原因是买的人吃了一包后觉得不好吃。哈哈!反正都拿了,就试试看。
通常槟城咖喱面都加虾、猪血、豆腐卜之类的。这次我就来点不一样的配料。如下图,我加了猪肉丸、包菜和白菇。
味道不是那么差,就是调味粉的味道太重了。虽然也不怎么喜欢,但还是吃完了。
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