老巴刹 Lau Pa Sat, Singapore

说到吃道地美食，肯定大家都听过老巴刹这个地方。我听过这一个地方，但从来没去过，这次有幸在这个短暂的旅程中，终于跟老巴刹会面了。

我喜欢新加坡爱干净的精神，甚至是美食中心也可以让你舒服的坐下来吃东西。只是，我觉得我到了新加坡有一个毛病，我找不到特别吸引我的食物。我记得我在那里转了大概两三圈，也决定不了吃什么。既然新加坡驰名的食物包括海南鸡饭，那就海南鸡饭吧！吃个鸡饭也要绕场走三圈，笑死人啊！

出乎我预料之外的是，这碟鸡饭还真让我满意。不开玩笑，鸡肉吃起来好嫩，油饭也煮的好。不错不错不错。你可知道 Klang Valley 有多少人在卖鸡饭，可 80% 的鸡饭都不好吃的。

也想知道到底宵夜时间，老巴刹有在卖什么，所以又来了。晚上的档口不多。反正也只是想喝个水，吃些小吃，遇到热情的uncle一直想拉拢我们光顾他，我们也从了。点了一碟泥蚶，炸小苏东和清炒蕹菜。上菜的时候，除了那叠蕹菜，其他两样都不是我们想象的那样。太难吃了。我只能实话实说。哈！我们以为泥蚶是炒香的，原来他用闷的，那叠苏东才惨，我像是在咬面粉，一点口感都没有。

 要在新加坡找吃，真的要下很大的功夫才行。